La pasta para la lasaña esta hecha a mano por nuestros cocineros utilizando semolina, huevos y un poco de agua. El pesto lo hacemos con albahaca importada desde Albenga en Liguria para poder dar el sabor mas autentico posible.
A la Focacceria preparamos una mezcla de productos originarios de Liguria (Italia) y de Cornwall (Inglaterra), simplemente porque es de dónde somos Clare y yo.
Pe
nsamos que se puede ofrecer un producto hecho como en casa, con deliciosas recetas de nuestras tradiciones.
Preparamos todos nuestros productos artesanalmente sin conservantes y usando las mejores materias primas.
¿Cuándo Comer? ¡Cuando te apetece! ¡Estamos abiertos todo el día!
